24-03-2012

Chocolats de Pâques au moule silicone

Pâques approche, relevons le défi et tentons de les fabriquer maison. Ce n'est pas si compliqué d'arriver à faire des chocolats, même fourrés. Ils n'égaleront jamais ceux des artisans qui nous font rêver, mais battent à plate couture la plupart des bouchées industrielles.Arrêtez de saliver et réunissez, pour 24 chocolats :- 150 g de chocolat (64 % de cacao maximum pour le noir sous peine de masquer les autres saveurs)- pour les fourrer : petits morceaux de fruits secs ou à coque, des fruits frais, des sirops...- une maryse... [Lire la suite]
Posté par Le club Cacao à 18:58 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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