15-10-2011

Une pâte à tartiner sans sucre

Le chocolatier Guy Roux de Mazamet (Tarn) a élaboré une pâte à tartiner artisanale sans sucre, sans huile de palme et, qui plus est, délicieuse. Composée à 40 % de noisettes, elle se décline sous trois formes : 15 % ou 25 % de chocolat noir ou avec de la cannelle. Une belle alternative aux pâtes industrielles. A noter que cette pâte ne contient que les sucres naturels de ses ingrédients (cacao, beurre, noisettes…) et aucun édulcorant synthétique. Une composition intéressante pour les personnes au régime et les diabétiques. Guy Roux,... [Lire la suite]
Posté par Le club Cacao à 11:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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